20 laganih recepata za veganski jelovnik

Ako je vegetarijanstvo danas vrlo popularna praksa i prakticira je sve više Francuza, znate li veganstvo ? Traumatični video snimci snimljeni na farmama, klaonicama ili farmama pilića, posebno udruzi L214, dijelom su izvor ovog pokreta koji, čak i ako je marginalan, dobija na značaju u zemljama industrijaliziranih.

Veganstvo nije dijeta za mršavljenje! Prije svega je etički pristup. No budući da izuzima sve meso, sireve, peciva na bazi jaja i bombone koji sadrže svinjsku želatinu, možemo uzeti u obzir da ova dijeta ima za posljedicu eliminaciju većine namirnica koje vas čine debelim.

Što je veganstvo?

Veganstvo ili veganstvo je prehrambena praksa koja isključuje proizvode životinjskog podrijetla. Odnosno, one od mrtvih životinja (meso, riba, rakovi, mekušci, želatina, sirila ...) i živih životinja (mliječni proizvodi, jaja, med ...).


Kako vegani uravnotežuju svoju prehranu?

Kako bi nadomjestili nedostatak životinjskih bjelančevina, vegani konzumiraju puno biljnih bjelančevina poput leće, slanutak, bijeli grah ... Tu su i veganske zamjene za mnoge životinjske proizvode kao što su biljno mlijeko i sojin jogurt, badem, lješnjak ... Također sada pronalazimo zamjene sira na bazi soje i orašastih orašastih plodova te povrtnih kolača i odrezaka. Vegani često konzumiraju i egzotičnu hranu kao što su tofu, seitan, tempeh ...

Otkrijte naše 20 recepata za veganski jelovnik

Vidi također :


⋙ Lako i lagano, naši recepti za povrće špageta savršeni su za ljeto!

Recipe Recept za mršavljenje: veganski čokoladni mousse

⋙ Napunim kalcijem ... bez mliječnih proizvoda!

⋙ Kvinoja, heljda, pire ... kako kuhati ove zdrave žitarice?

1 Dan Dijete moj Meni za danas proverena dijeta (Studeni 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

FOTOGRAFIJE - Joga sesija koju djeca mogu raditi nakon buđenja

Zaštita od sunca: visoka zaštita na vidiku