Recept za mozarelu od jagoda u 14 minuta s Jean Imbertom

Napravite originalnu ploču u bojama zastave iz Italije i iznenađujuća kombinacija vodenog stresa, mozzarella i jagode, Kao predjelo ili kao desert, ovaj recept dolazi izravno iz mašte Jean Imbert oduševiti će vaše goste ..

Jagoda, zvjezdano voće sezone

Gariguette, Mara des Bois, Plougastel, Cléry, Ciflorette, svaka sorta jagoda ima svoj karakter! Gariguette, prvi će se put pojaviti u travnju. Svojim slatkim i trnovitim okusom zvijezda je jagoda. Drvena mara bit će puno nježnije i slatko na nepcu. Kasnije ga možemo naći na našim policama do listopada.



Sada otkrijte recept za mozarelu od jagoda i juhu od vodenog krešeta koji je zamislio Jean Imbert

Izrežite 250gr jagoda na komade, a zatim ih kuhajte na jakoj vatri 10 minuta sa 75gr šećera, 50 cl bijelog octa i vode. Donesite lonac vode do vrenja. Dvije minute uronite hrpu vodenog krema u kipuću vodu, a zatim je uronite u vodu s kockicama leda da biste prestali kuhati i popraviti boju. Ocijedite, promiješajte i začinite. Kuglu mocarele narežite na kriške, začinite solju, paprom i maslinovim uljem. U sredinu zdjele ili dubokog tanjura stavite mozzarellu, s jedne strane prelijte coulis vodenim kremom, a drugom kandirane jagode.

Jean Imbert i Carrefour Market: saveznici za "dobro jesti"

U sklopu “1, 2, 3, svježeg! », Jean Imbert, u partnerstvu s Carrefour Marketom, otvara 24 nova recepta (6 po sezoni). Izuzetno jednostavni, ovi su recepti dostižni za 14 minuta i poštuju svježinu i sezonskost. Ovi kratki videozapisi bit će objavljeni tijekom cijele godine na web stranici carrefourmarket.fr i na društvenim mrežama marke.

Također pročitajte:


Video - Endives s ekspres šunkom Jean Imbert

Živjelo proljeće: naši osnovni recepti za svježinu!

Kuhani ili sirovi, naši najbolji recepti za tikvice od punjenih tikvica

Recept na jahodovo-skořicový džem (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Malta, dragulj na Mediteranu

Na Amazonu povezani gumbi kako bi se isporučili svakodnevni proizvodi