Jajo janjetina narezano

Iznenadite svoje goste i pripremite svoja jaja sa gratin! Ispružite ih s malo kantala i učinit ćete da se podlegnu. Oduševljenje za pripremu za Uskrs, ali i tijekom cijele godine!

sastojci

Za 6 osoba

priprema : 20 min pečenje : 30 min


6 velikih jaja

125 g kantala

4 crvene paprike


4 maslinove rajčice

1 luk

2 češnja češnjaka


2 grančice timijana

3 žlice. maslinovo ulje

sol, papar

realizacija

1. korak

Otvorite paprike, izvadite sjemenke i nasjeckajte ih. U velikoj tavi operite ih nasjeckanim lukom u vrućem ulju. Dodajte zdrobljene rajčice, protisnuti češnjak i zgnječeni timijan. Sol i papar. Kuhajte na laganoj vatri 15 do 20 minuta da dobijete gust kompot.

2. faza

Zagrijte pećnicu na 6 (180 ° C). Izlijte smjesu papra i rajčice u posudu sa nadjevom. Nježno razbijte jaja na vrhu, dobro ih razmaknuvši. Pokrijte naribanim kantalom i pecite 8 do 10 min u pećnici dok se bjelanjci ne postave i žumanjk postane još gust. Poslužite vruće.

Autor: Valérie Bestel

Također pročitajte:

Naši najbolji recepti za Uskrs

Sva naša uskršnja jaja

Pašteta od špinata i jaja

Lamprey fish The real aquatic vampire (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Sophie Marceau, još uvijek seksi u dobi od 50 godina

HIV, AIDS: kako reći tinejdžeru o tome?