Karamelizirana svinjska kašika s ananasom

Prekrasno egzotično karamelizirano meso u pećnici

Za 4 osobe

Priprema: 15 min


Kuhanje: 1 h

sastojci

700 g svinjskog režnja

1 do 2 Victoria ananasa

4 žlice. soja sos


2 žlice. žlice meda

2 žlice. 1 žličica naribanog svježeg đumbira

1 češanj češnjaka


1 žličica. maslinovo ulje

1 žličica. sjemenke sezama

sol, papar

priprema

- Pećnicu zagrijte na 180 ° C (th. 6). Ogulite ananas, prepolovite ga i prepolovite na malo debele kriške, skupljajući sok.

- Pomiješajte sok od ananasa, sojin umak, med, đumbir, prešani češnjak, ulje, sol i papar. U posudu stavite kriške ananasa i meso izrezano na velike kriške. Prelijte umak preko njega.

- Gurnite meso u pećnicu i kuhajte 1 sat, okrećući komade 2 ili 3 puta tako da se karameliziraju ravnomjerno. 15 min prije kraja kuhanja pospite sjemenkama sezama.

Također pročitajte

Svinjska korica s umakom od chimichurri

Pečena svinjetina s mlijekom

Svinjski Colombo sa slatkim krumpirom

Bebina kuhinja - Snežne kiflice - Domaći video recept (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Dječji božić: Cheesecake od limuna i vanilije, umak od nara

Glasajte za najslatkog kuhara