Božićni kolač: recept iz gurmanske šume

Na Božić se želimo zabaviti uz obrok ... A ako ste htjeli napraviti jelo kolač do dekor ? Šumska atmosfera je ove godine vrlo trendi, kao i kod ove torte snježne jele. Evo video vodiča kako napraviti božićni kolač i pecivo!

sastojci

  • 250 g brašna
  • 1 jaje
  • 140 g maslaca
  • 250 g šećera
  • 75 g badema u prahu

Za zamrzavanje:

  • 25 g šećera za glazuru
  • 1 jaje
  • Sok od limuna

alat :


  • Vintage Scrapcooking® komplet za kolačiće
  • Set od 5 rezača kolačića - božićni motivi - Créalia
  • Set 6 vrećica za cijev za jednokratnu upotrebu Scrapcooking®
  • Tanka utičnica od nehrđajućeg čelika 4mm Scrapcooking®
  • Boje hrane Crvena i Zelena 20 g Scrapcooking®
  • 25g Scrapcooking® srebrna olovka za glačanje
  • Sculcooking valjanje silikona
  • Sifonska prostirka za poliranje
  • Masni papir za pečenje - listovi gitare - Scrapcooking ®

Priprema peciva:

Pripremite tijesto od kraćeg tijesta miješanjem brašna, jaja, maslaca, šećera i badema u prahu. Dobro promiješajte i rasporedite tijesto na silikonsku prostirku.

Cultura

Iz tijesta izrežite disk veličine prezentacijske ploče. Pomoću rezača kolačića "jelka" i "kombi" iz kompleta izrežite kolačiće iz ostatka kolačića. Različite veličine s različitim rezačima kolačića "jelka".

Cultura

Da biste stvorili kolačić "jelka u kombiju", presjecite malo stablo okomito na desnu stranu i zalijepite ga na stražnju stranu kombija. Stavite kekse sa kratkim kruhom na lim za pečenje i pecite na 180 ° C 12 minuta. Ostavite da se ohladi.


Cultura

Pomiješajte sastojke za zamrzavanje mikserom ili električnim šlagom 2 do 3 minute maksimalnom brzinom da biste dobili vrlo bijelu smjesu.

Cultura

Priprema razdvojite u tri staklene posude i obojite ih crvenom bojom hrane i bojom zelene hrane. Razrijedite s nekoliko kapi vode kako bi se smrznula. Za stopala jelke pomiješajte malu količinu zelene i crvene boje hrane kako biste stvorili smeđu.

Cultura

Izrežite vrh vrećice za cijevi i umetnite vrh cjevovoda. Upotrijebite čašu da ih napunite glazurom i završite čvorom


Cultura

Drveće ukrasite zelenim smrzavanjem, najprije stvorite obrise, a zatim ispunite unutrašnjost. Pomoću čačkalice raširite smrzavanje ako je potrebno. Na noge jelke nanesite smeđu glazuru i ostavite da se osuši. Ponovite ovu akciju s crvenim smrzavanjem kako biste obojili kombi. Koristite srebrnu olovku za glazuru za kotače i prednja svjetla. Završite ukrašavanje kolačića snježnim efektom s bijelim smrzavanjem.

Cultura

Stavite disk tijesta na prezentacijski štand i prekrijte ga bijelim glazurama. Na disk dodajte kolače kratkog hljeba i držite ih čačkalicom.

Cultura

Hvala Cultura na ovom gurmanskom udžbeniku.

Također pročitajte:

⋙ Božićni jelovnik za djecu

Recipes Recepti za blagdanske sendviče: izrazite ideje za božićne i novogodišnje obroke

⋙ Video: sjajna čokoladna glazura za vaš božićni kolač, autor Arnaud Larher

Česnica-Slatki Božićni kolač-Sweet Christmas cookie (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Celulit: u koje doba dana se skladišti masnoća?

Fotografije - Céline Dion u odgovarajućem pitonskom kaputu i preko cipela s koljenom, ona to ponovno radi!