Skuta: 10 jednostavnih i ukusnih recepata za pripremu od predjela do deserta

Super hrskave rilletke od tune s bjelanjkom i kikirikijem

Za 4 osobe. U zdjeli za salatu pomiješajte vilicom 400 g tune u ulju, ocijedite i 200 g bijelog sira, dobro ocijedite. Dodajte 2 žlice. nasjeckani pekmez i 4 žlice. zdrobljeni kikiriki. Sol, papar i okusite na tostiranim kriškama kruha.

⋙ Konzervirana tuna: kako je odabrati i kuhati?

Mliječni kolač od banane s crvenim bobicama i odozgo blanc

Za 4 osobe. Ogulite 1 bananu i narežite je na komade. Komade stavite u zdjelu blendera sa 300 g crvenog voća, 300 g bijelog sira s vanilijom i 8 kockica leda. Miješajte dulje vrijeme. Dodajte malo mlijeka da dobijete željenu konzistenciju. ⋙ Naši lagani i ukusni recepti za mliječni kolač


Makaroni i rajčica, bosiljak i poriluk blanc gratin

Za 4 osobe. U zdjeli kipuće slane vode skuhajte (10 min. Otprilike) 300 g makarona (ili kratke tjestenine po vašem izboru). U međuvremenu, u tavu ulijte 1 kašiku maslinovog ulja, a smeđom 1 oguljen češanj češnjaka i 3 grančice nasjeckanog svježeg bosiljka. Dodajte 30 cl pire-rajčice i 4 žlice. skuta. Kad se tjestenina skuha, ocijedite je i stavite u tavu. Dobro promiješajte, a zatim prelijte preparat u posudu sa nadjevom. Pospite naribanim sirom i smeđom 15 minuta ispod brojlera. ⋙ Naši recepti za besplatan gratin

Canut mozak s sirom, šalotkom i lukom

Za 4 osobe. U zdjeli pomiješajte 400 g dobro ocijeđenog skuta sira (za to je preporučljivo skuti sir u muslinu i pustiti da se odleži nekoliko sati), 3 nasjeckane šalotke i 12 nasjeckanih vlasaca. Dodajte 100 g teške vrhnje, 1 malo nasjeckanog češnjaka, 2 žlice. suho bijelo vino i 1 žličica. žlice ulja (orašasti plodovi, na primjer?). Sol i papar. Uživajte u tankim kriškama tostiranog kruha.

Skuta, rum i kolač od šljiva

Za 6 osoba. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. (th. 6/7). U zdjeli za salatu pomiješajte 150 g bijelog sira, 15 cl vrhnja, 60 šećera, 3 jaja, 25 g kukuruznog škroba, 5 cl ruma i 1 žličica. ekstrakt vanilije. Ukrasite tijesto s mrvicama, maslacem za pite i smjesu prelijte preko tijesta. Dodajte koštice šljiva i pecite oko 35 minuta.



Sendvič s krastavcima, sirom i orasima

Za 4 osobe. U dubokoj posudi pomiješajte 150 g dobro dreniranog brašna s 4 grančice nasjeckanih vlasaca, 2 nasjeckana šalotka i 1 češanj nasjeckanog češnjaka. Dodajte 75 g usitnjenih orašastih plodova, sol i papar. Izrežite na tanke kriške ½ krastavca. Ukrasite 4 kriške kruha smjesom od bjelanjka i krastavaca. Zatvorite sendviče i uživajte. ⋙ Piknik: 20 jednostavnih i ukusnih recepata za sendviče

Flambé sir i luk kolač

Za 4 osobe. Zagrijte pećnicu na 240 ° C. (th. 8). U tavi i u 15 g rastopljenog maslaca smeđajte 2 rezana luka sa 100 g dimljene slanine. Kad luk omekša, izvadite ga. U zdjeli za salatu pomiješajte 180 g dobro dreniranog bjelanjka, 2 žumanjka, 15 cl teške kreme, 1 žličica. suncokretovo ulje i 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića. Sol i papar. Na lim za pečenje, prekriven pergamentnim papirom, raširite 250 g tijesta za kruh. Ukrasite smjesom od sira, zatim luk i slaninu. Pecite oko 25 minuta. Jedite vruće.



Super-lagana Mont-Blanc šalica s kremom od badema i kestena

Za 4 osobe. U zdjeli pomiješajte 180 g kremastog bijelog sira sa 6 žlica. vanilin šećer (šećer izmjerite prema vašem ukusu). Podijelite ovu smjesu u šalice, dodajte 1 tsp. kesten krema i, ako imate nešto pri ruci, neki glazirani čips od kestena. Okus bez čekanja. ⋙ 30 recepata za krem ​​desert od kestena

Lagani umak od sira s curry sirom

Za 4 osobe. U duboku posudu pomiješajte 200 g baršunastog belog luka, 1 sjeckani luk, 1 žličicu. 1 žličica curry praha i 2 žlice. sjeckani cilantro. Poslužite u zdjelama i uživajte uz sirovo povrće narezano na štapiće, cvjetove cvjetače itd.


Torta od sira i limete

Za 4 do 6 osoba. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. (th. 6). U zdjeli pomiješajte 500 g dobro dreniranog bjelanjka, 4 žumanjka, 100 g šećera i naribanu koricu 1 organskog vapna. Maslac za pečenje ukrasite maslacem od tijesta s krastavcem, prelijte preljev preko tijesta i pecite oko 45 min.

Također pročitajte:

⋙ Jednostavno i brzo: svi naši recepti sa svježim sirom

⋙ Izrada vlastitog sira: naši savjeti i savjeti

⋙ Ananas, limeta, sorbet bijelog sira Cyrila Lignaca

Za iznenadne goste 1. DIO - Sašina kuhinja (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Upcycling: sve naše ideje za dekor

Iznenađujuće, ovaj novi miris ...