Hrskava Eskimos narančasto-tamna čokolada

Želite svježinu? Prepustite se iskušenju naših zapanjujućih ideja o desertima koje možete napraviti bez proizvođača sladoleda! Isprobajte naš Eskimo recept za hrskavu narančasto-tamnu čokoladu.

Za 6 osoba.

priprema: 30 min


kuhanje: 5 min

očekivanja: 3 sata

  • 60 cl laganog sladoleda od vanilije (Häagen-Dazs, Ben & Jerry ili Théron chez Picard)
  • 5 žličica. narančasta marmelada (ili jagode, marelice ...)
  • 180 g tamne čokolade
  • 100 g lješnjaka
  • 1 žličica. suncokretovo ulje

- Omekšajte led malo u mikrovalnoj, 5 do 10 sekundi punom snagom. Umiješajte marmeladu i napunite 6 kalupa za eskimo, dobro umutite. Rezervirajte 3 sata u zamrzivaču.


- Odvijte Eskimove i vratite ih u zamrzivač na tanjur. U tavi naribajte lješnjake 3 minute, ostavite da se ohlade i zgnječite. Razbiti čokoladu na komade i otopiti je u dvostrukom kotlu. Dodajte ulje i ostavite da se ohladi do sobne temperature.

- Ulijte još tekuću čokoladu u kriglu ili visoku čašu i umočite Eskimove u podnožje štapa. Stavite ih na pergamentni papir, pospite lješnjacima i preokrenite ih jednom. Kušajte odmah ili stavite natrag u zamrzivač.

Autor: Valérie Bestel


Također pročitajte:

Stracciatella sladoled

Carambar sladoled

Sladoled od pistacije

Hrskava pileća krilca sa praškom za pecivo - How To Make Crispy Chicken Wings (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Fotografije - Laura Tenoudji otkriva snimak svoje kćeri Bianca koji šokira korisnike interneta

Skandal: djevojke primaju manje džeparca od dječaka