Fougasse sa slaninom, maslinama i ruzmarinom

Zvijezda aperitiva, fougasse je dobro polazište obroka s južnim akcentima. Na jelovniku, slanina, masline i ružmarin, dovoljno za putovanje na obrok ...

sastojci

Za 4 osobe:

500 g tijesta za pizzu


2 žlice brašna

125 g malih komada slanine

60 g crnih maslina bez koštica


2 žlice maslinovog ulja

1 grančica ružmarina

priprema: 15 min


kuhanje: 25 min

očekivanja: 40 min

priprema

1. faza

Dodajte nasjeckane masline i žlicu ružmarina bez lista, sitno sjeckani.

2. faza

Tijesto podijelite na pola. Dva komada spljoštite valjkom dajući im ovalni oblik i pospite ih slaninom. Vrlo oštrim nožem napravite 6 dubokih ureza u šiljke, a zatim ih prstima široko otvorite.

3. faza

Izgnječite dobivene četvorke na veliki brašnast lim za pečenje i ostavite ih da se dižu 40 minuta na toplom mjestu. Poprskajte ih ostatkom ulja, zatim ih pecite 25 minuta u pećnici, prethodno zagrijanoj na termostatu 6-7 (200 ° C)

Autor: Valérie Bestel

Također pročitajte:

Fozma ružmarina

Naši recepti za originalni aperitiv za večeru

Mini obrti od slanine od jabuke

Fokača sa maslinama (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Celulit: u koje doba dana se skladišti masnoća?

Fotografije - Céline Dion u odgovarajućem pitonskom kaputu i preko cipela s koljenom, ona to ponovno radi!