Francuski tost croque-monsieur

Ponovo pročitajte recept za croque-monsieur s ovom originalnom varijantom, koji će dodati mekoću ovom tradicionalnom sendviču.

Za 6 osoba

Priprema: 20 min


Kuhanje: 10 min

sastojci

12 kriški kruha za sendviče

30 cl mlijeka


6 tankih Comté kriški

75 g bijelog pršuta u šifonu

75 g dimljene šunke ili biljnog šifonada


4 žlice. slatka senf

4 jaja

80 g maslaca

sol, papar

realizacija

1. faza

U jelu pobijte mlijeko s jajima, solju i paprom. Brzo umočite kriške kruha u njega, jednu po jednu, zatim ih smeđu u dvije velike tave s vrućim maslacem, 3 do 5 min sa svake strane.

2. faza

Pospite 6 kriški kruha s malo senfa. Ukrasite šunkom i sirevima, a zatim prekrijte ostatkom kriške kruha. Lagano pritisnite i izrezajte na trokut. Držite drvenim šiljcima i poslužite toplo.

Autor: Valérie Bestel

Također pročitajte:

Croque-mie

Vegeta-Croque-Madame

Sendviči s medenjacima

PASCAL W DOMU! | Croque monsieur | Sprawdź odc. 51! (Rujan 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Rak: jedan od dvoje 75-godišnjaka bit će pogođen 2050. godine

6 jednostavnih savjeta za čišćenje WC-a