Voćna salata s kvinojom za uravnotežen doručak i bogat vitaminima

Recept kuhan sa sezonskim voćem, ova voćna salata s kvinojom je rješenje za uravnotežen, vitaminom bogat i gurmanski doručak. Ovaj recept prepun je minerala, ali i vlakana i proteina. Stoga je dobra mješavina započeti slobodan dan.

Otkrijte naše savjete za uspješnu voćnu salatu svaki put.

Popis sastojaka za 4 osobe:

  • 150g quinoa
  • 1 jabuka
  • 1 kruška
  • 1 šipak
  • 1 žlica do s. med
  • Svježa metvica (ako se uzgaja kod kuće)
  • Sušeno voće (marelice, bademi, grožđice)
  • Limunov sok

Priprema voćne salate:

Kuhajte kvinoju. U jednom i pol puta većoj količini hladne vode izlijte kvinoju u zdjelu, stavite na grijanje. Kad voda proključa, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Ocijedite kvinoju i prelijte je u zdjelu.


Izrežite jabuku i krušku na male kocke. Ako su organski, možete zadržati kožu. Stavite voće u tepsiju i kuhajte na laganoj vatri 4 minute. Vaše voće treba ostati hrskavo. Možete dodati svoje voće quinoa u zdjelu.

Narezane suhe marelice narežite na tanke trakice, dodajte ih u zdjelu, kao i žlicu meda.

Dodajte bademe i grožđice. Dobro promiješajte i dodajte sjeckanu mentu. Poslužite na ploške, pa dodajte sjemenke šipak. Da biste lakše izrezali šipak, slijedite naše savjete u videu.


Na kraju dodajte sok pola limuna i spreman je!

Otkrijte ostale recepte Dorothée Dereux na videu: kvinota, rižoto od kvinoje s kokosovim mlijekom i vitamin salata od kvinoje.

Također pročitajte:


Brzo, crvena voćna salata!

Ljetni recepti: puni doručak

Kako ukloniti pesticide iz vašeg voća i povrća?

Governight kaša, ovaj zdravi i super praktični doručak

How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Studeni 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Sat Poiray x Carven

Cyril Hanouna u knjizi Hapsatou Sy otkriva da ga poznati animator mrzi