Galettes: kako napraviti palačinke od heljde, i 34 izvrsna recepta

Nakon galette des rois za Bogojavljenje, napravite mjesta za galete ... za svijeće! Voditelj bretonske kuhinje, palačinka od heljde cijenjena je tijekom cijele godine. Kupljena gotova, slana palačinka zahtijeva samo jedno okretanje u tavi s pravom garniturom da se napravi cjelovito jelo, koje će oduševiti mlade i stare. Poslužena uz zdjelu jabukovače, ljuta palačinka je, naravno, idealan jelovnik za svijeće, koji će se završiti slatkom palačinkom. Brzo otkrijte više od 30 recepata za palačinke.

Kako napraviti palačinke od heljde

Prodaju se spremne za jelo u svježem dijelu, palačinke od heljde lako se pripremaju! I puno jeftinije ...
U zdjelu vašeg kuhinjskog procesora ili miksera sipajte 300 g heljdinog brašna, veliku prstohvat soli i 25 cl vode. Prvo promiješajte, a zatim dodajte 25 cl vode. Na kraju dodajte jaje, miješajte posljednji put, a zatim ostavite tijesto da odstoji u hladnjaku najmanje 3 sata. Jednostavno morate kuhati svoje palačinke kao što biste željeli za slatke palačinke.

⋙ Što učiniti s heljdinim brašnom ili heljdinim brašnom? 35 slatkih ili slanih recepata, otkriti kako biste ga dobro iskoristili


Što ukrasite za ukusne palačinke?

To nije samo kompletna, tradicionalna pašteta od šunke i jaja. Prepustite se iskušenju veganskoj verziji s gljivama. Ili pak više šik s ljuskama od cipela i fondue od poriluka. Velika glad? Savoyard sa svojim reblochonom i krumpirom napravljen je za vas.

Originalne prezentacije palačinki od heljde

valjan : Poslužene hladno i ukrašene finom pratnjom (svježi sir, šunka ili dimljeni losos), palačinke se valjaju u vrijeme aperitiva za ukusno gurmansko predjelo.
Kao zdjela : Stavljene u kalup zatim u pećnicu, palačinke od heljde postaju zdjela za zaista originalno jelo.
U konusima : Umjesto da preklopite četiri ruba, umotajte ih u stožce radi originalne prezentacije.
U tagliatelle : Možete ih čak i izrezati na trake kako biste ukrasili originalnu salatu.

Dobro je znati o heljdi

Ako način kuhanja maslaca i garnis povećavaju dodatak kalorija, znajte da je heljda idealna u prehrani. Pravo sjeme za mršavljenje, heljda je vrlo bogata vitaminima B skupine, mineralima i elementima u tragovima. Ali i u vlaknima, idealnim za učinak sitosti. Naš savjet za lagane slane palačinke? Skuhajte palačinke od heljde u vrlo vrućoj tavi protiv ljepljenja, nakon što papirnim ručnikom namažete nekoliko kapi ulja za kuhanje. I uživajte u njemu od doručka sa svježim sirom, bogatim bjelančevinama i malo kalorija.


Također pročitajte:

Što garnira za moju palačinku?

Brze palačinke, svaki put naši savjeti za uspjeh

Kako napraviti palačinke bez glutena, laktozu ili jaja?

80 recepata za proslavu Mardi Grasa: vafli, krafne, palačinke u izobilju!

How to Make Buckwheat Pancakes - Quick Recipe - Palačinke od Heljdinog Brašna (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Možete li (dobro) napisati e-poštu?

#GuessEco, zelena i traper kapsula od Guess