Baka zna napraviti dobro jelo

Eggnog je pomalo sličan madeleine Simone Anneix Proust. Piće koje podsjeća na njezino djetinjstvo: zimi ga je gutala gotovo svaki dan, kako bi dobila snagu prije nego što je krenula na put u školu. Recept, ova bretonska baka uzima od vlastite majke. U dirljivom videu, to sada prenosi i njen unuk Irvin.

Kao i drugi mladi redatelji, Irvin Anneix surađuje na Grandmas Project, participativnom projektu koji ima za cilj prikupljanje recepata od baka iz cijelog svijeta. Svaka misija Chabrorovog šegrta je snimiti svoju baku u akciji. Prijenos kulinarskog znanja jednako je važan kao i tajne potonjeg, kao što možemo vidjeti u prva dva filma. Jonas Pariente, 32-godišnji audiovizualni producent iza platforme, snimio je svoju baku Nano, simulirajući molokheya. Ova egipatska mesna gula dobila je ime po biljki koja se koristi za aromatiziranje. Nešto za staviti u usta za budućnost: stranica bi trebala biti službeno pokrenuta 2016. godine.

U međuvremenu, evo već video o Simone Anneix eggnog, namijenjen približavanju međunarodnoj publici sa svojim engleskim titlovima:

Pročitajte i: Tri trenda gurmanske zime

ZATEŽE LICE DOK KAŽETE KEKS! BAKA ZNA! (Travanj 2021)


Podijelite Sa Prijateljima:

Zimske gratine: naši utješni recepti

Zabrana čini djecu pametnima!