Crozet gratin

Specijaliteti crozeta alpskih dolina su vrsta tjestenine

Za 6 osoba

Priprema: 25 min


Kuhanje: 40 min

sastojci

500 g krozeta

300 iz Beauforta


100 g teške kreme

100 g dimljene slanine

15 g maslaca


sol, papar

priprema

1 Kuhajte krokete u kipućoj slanoj vodi, držeći ih al dente (otprilike 20 min). Naribajte sir Beaufort. Slaninu slaninu lagano popržite na maloj tepsiji.

2 Pećnicu zagrijte na 6/7 (200 ° C). Maslac gratinirano jelo. Ocijedite krokete i pomiješajte ih sa vrhnjem i slaninom. Malo soli i papra. Polovicu izlijte u posudu i prekrijte polovicom sira. Napravite još jedan identičan sloj.

3 Gurnite posudu u pećnicu i ostavite smeđu oko 20 minuta. Poslužite vruće.

Također pročitajte

Palačinka gratin

Jajo janjetina narezano

Krompir začinite slaninom

[ RECETTE ] Gratin de Crozet et Diots de Savoie (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Upcycling: sve naše ideje za dekor

Iznenađujuće, ovaj novi miris ...