Lazanje s povrćem na žaru

Na vaš stol je pozvano jelo lazanje i cijele Italije. Otkrijte ovaj ukusni recept s povrćem na žaru.

Za 4 tepsije. Priprema: 20min. Kuhanje: 40 min.

  • 50 g kukuruznog škroba
  • 50 g maslaca
  • 1/2 l mlijeka
  • 2 staklenke pistou tikvice
  • 1 staklenka genovese pistou
  • 1 lonac gljiva s roštilja
  • 1 staklenka artičoke na roštilju
  • 1 staklenka pečenih paprika
  • 10 kandiranih rajčica
  • 1/2 paketa lazanje
  • 2 staklenke umaka od arrabiata
  • 1 staklenka običnog umaka od rajčice
  • 1 lopta mozzarela
  • maslinovo ulje
  • sol, papar

Pripremite bešamel: u tavi otopite maslac, dodajte kukuruzni škrob i promiješajte. Ulijte mlijeko, umutite i ostavite da se zgusne, a zatim dodajte 2 kašike i popaprite.

Za umak od rajčice pomiješajte umak od arrabiata, obični umak od rajčice i zagrijte.


Maslac narežite na ramekin i na dno svakog stavite 1/2 lista lazanje. Dodajte 1 lončić bešamela.

Izrežite gljive, artičoke, papriku i rajčicu. Podijelite ovaj nadjev preko bešamela, na vrh stavite 1/2 lista lazanje, a zatim prekrijte umakom od rajčice i kriškom mozarele. Premažite maslinovim uljem.

Pecite u pećnici na th. 5-6 (160 ° C) 30 minuta. Poslužite vruće uz malu salatu od rukole.


Autor: Fabienne Haberthur i Flora Mikula

Također pročitajte:

Lazanje napravim za manje od 30 minuta!

Svi naši originalni recepti za tjesteninu

ROŠTILJ PLJESKAVICE BARBEQUE BARBECUE - Sašina kuhinja (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Sophie Marceau, još uvijek seksi u dobi od 50 godina

HIV, AIDS: kako reći tinejdžeru o tome?