Voće od limunade

Minijaturna verzija, koja će tijekom cijelog dana biti zakićena ili XXL inačica za gurmane, ovi vafli s limunadom regresivna su poslastica! brzo, Mardi Gras da ih možete kušati sa svojom obitelji!

sastojci

Za 4 osobe:

250 g brašna


15 cl punomasnog mlijeka

15 cl limunada (ili pivo)

3 jaja


40 g šećera

40 g maslaca

sol


priprema: 15 min

kuhanje: 20 min

očekivanja: 1 sat

priprema

1. faza

Razbiti jaja i odvojiti bjelanjke od žumanjka. Umutite bjelanjke dok se ne stvore. Rastopite maslac na laganoj vatri.

2. faza

Pomiješajte brašno, žumanjke, mlijeko, šećer i jedva zagrijani rastopljeni maslac. Pomiješajte s limunadom. Nježno umutite u bjelanjke i ostavite da stoji 1 sat u hladnjaku.

3. faza

Zagrijte vafelsko glačalo na tanke ploške, nalijte malo tijesta i kuhajte nekoliko minuta. Nastavite kuhati dok se tijesto ne potroši. Poslužite mlake vafle s plavušom vergeoise.

Tekst: Valérie Bestel

Također pročitajte:

Jednostavni i originalni recepti za palačinke za svijeće

Naši najbolji recepti za originalni brunch

Palačinke sa sirupom od kestena

Bolja od svakog antidepresiva: Ova limunada leči depresiju (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Puressentiel

Kako odabrati pravi usisavač?