Makarone od gljiva i bosiljka Tiger smash

Za 1 čašu i 8 komada

Za koktel:

  • 5 cl Gibonova gina
  • 2 cl šećernog sirupa
  • 2,5 cl limunovog soka
  • 6-7 listova bosiljka
  • 2 crvene paprike

Za užinu:


  • 16 velikih gljiva s gumbom
  • 250 g majoneze
  • 2 kockice rajčice
  • 1 pečena crvena paprika, narezana na kockice
  • 100 g vrhnja
  • 1/2 hrpe nasjeckanih vlasaca
  • Espelette papar

Basil Smash. Paprike ulijte u džin. Uz pomoć dozatora ulijte šećerni sirup i limun u shaker, dodajte listove bosiljka (7 max) i zdrobite ih peteljkom. Dodajte 5 cl infuziranog džina paprici, nekoliko kockica leda i snažno protresite. Ulijte u čašu za dugo piće, filtrirajući preko leda.

Makarone od gljiva. U zdjeli robota pomiješajte majonezu, rajčicu, papar, vrhnje i vlasac. Operite gljive, izvadite stabljike i ogulite kapice. Kapi 1 žličica. nadjev na pola gljiva, a zatim ih premažite šeširom. Pospite Espelette paprom.

Autor: Fabienne Haberthur i Sarah Vasseghi


Također pročitajte:

Opeka od škampi i Martini Field '

Foie gras i makiji od kruške martini

Whisky čokoladni tartufi i irska kava

Pesto umak od bosiljka Recept (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Malta, dragulj na Mediteranu

Na Amazonu povezani gumbi kako bi se isporučili svakodnevni proizvodi