Mini quicche sa zelenim povrćem

Kao aperitiv ili na švedskom stolu, ovi mini quishche od povrća i bilja bit će uspješni. Dobra prilika za zeleno i grickanje bez da se previše lišite sebe!

sastojci

Za 8 osoba

1 kolut tijesta kratkog tijesta


400 g smrznutog špinata

1 grozd bilja (peršin, bosiljak, korijander ...)

3 žlice teške kreme


1 jaje

40 g pinjola

30 g mljevenog parmezana


Sol, papar

priprema: 20 min

kuhanje: 20 min

priprema

1. faza

Razvaljajte tijesto. Rezačem kolačića izrežite 30 okruglica promjera 5 do 6 cm i ukrasite otiske mini-tartletnom pločicom u silikonu.

2. faza

Otopite špinat. Pritisnite ih da biste izvukli maksimalnu količinu vode i nasjeckajte ih nožem. Pomiješajte ih s tučenim jajetom, vrhnjem, parmezanom, pinjolama, sjeckanim začinskim biljem, solju i paprom.

3. faza

Zagrijte pećnicu na termostatu 6 (180 ° C). Temeljite koru špinatom i pecite 15 do 20 minuta. Poslužite toplo.

Autor: Valérie Bestel

Također pročitajte:

Svi vole quicche!

25 vegetarijanskih ekspres recepata Špinat i plavi sir

Mini Quiche Lorraine | Lorraine Pascale (Studeni 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

FOTOGRAFIJE - Joga sesija koju djeca mogu raditi nakon buđenja

Zaštita od sunca: visoka zaštita na vidiku