Izvorni božićni desert: naši najbolji recepti

Ove godine stil božićnog obroka zatvaramo. I obećavam, neće biti komplicirano. Jedna tehnika koja čini show i vaši deserti čine show! Nema više tijesta ili zaleđenih trupaca. Previše klasično, okusimo ga svake godine za vrijeme praznika. Za ovo božićno jelo stavljamo originalne deserte: božićna drvca za žvakanje, božićne kolače, torte od meringue s ružičastim grejpfrutom ili kolače od jelke ...

Za sofisticiran i jednostavan desert

Za originalni božićni desert, ne morate biti kuhar sa zvijezdama Michelin. Kuhinjska baklja je ugašena. Da biste malo pripremili preparate za meringue, nježno i vrlo kratko pocrnite krajeve kolača. Odmah će poprimiti potpuno drugačiji izgled. Možete karamelizirati norvešku omlet, ili čak verrine s talijanskom meringueom, za nevjerojatan individualni desert koji će zadiviti sve goste.

puhasti pripravak također može dati spektakularni rezultat. Pod uvjetom da ste savladali tehniku. Za to odaberite kalup ili ramekin s visokim rubovima. Napunite ga na tri četvrtine visine. Bjelanjke koristite na sobnoj temperaturi. Montirajte ih u snijeg postepeno, počevši lagano tući, zatim će brže i brže biti čvršće. I nikada ne otvarajte vrata pećnice tijekom kuhanja.


Lagani božićni desert: naše ideje

Odlučite se za nabrane naranče, vrlo jednostavan i brz desert. Prvo izrežite kape od naranče i narežite ih na posudu da sakupe sok koji kaplje. Uklonite tanke membrane koje okružuju pulpu i rasporedite pulpu u izdubljene naranče. Stavite u hladnjak. Narežite koru druge naranče i iscijedite sok, koji ste izlili u lončić. Zagrijte bez vrenja.
Zatim umutite 3 žumanjka sa šećerom, vanilin šećerom i kukuruznim škrobom i malo soka od naranče. Pustite da se smjesa zgusne 1 minutu na srednje jakoj vatri. Dodajte 2 bjelanjaka dok se ne stvore i smjesu rasporedite među narančama. Pecite 10 do 12 minuta na 210 ° C.

Za božićni desert u čaši: možete napraviti nekoliko recepata uz čaj ili kavu. U prvom napravite domaći čokoladni mousse. U sekundi možete napraviti malu jabuku i cimet mrvicu s medenjakom. Na kraju, za svježu i laganu verricu narežite svježe sezonsko voće i stavite ih na dno posude, dodajte bijeli sir, opet voće, a zatim domaću granolu. To je to!

Kako napraviti originalni božićni zapisnik

Zapisnik je tradicionalni božićni desert, Pa što ako smo iznenadili naše goste ukusom? Zaboravite na čokoladu ili dugo očekivanu vaniliju, isprobajte egzotično voće poput ananasa ili lycheeja za stvarno originalni trupac. Možete ponovno pogledati klasike peciva, poput Tatinog kolača ili tiramisua. Pokušajte i zapisnik u mini ili pojedinačnom obliku kako biste ga, primjerice, uključili u gurmansku kavu.


Za zabavu i povratak u djetinjstvo možete odlučiti napraviti dnevnik palačinki karamela, Možete se odlučiti i za ukusna peciva s mekanim i mirisnim spužvastim kolačem i povežite s njim ono što više volite: praline, crveno voće ili čak domaći namaz. Na dekor se možete kladiti i s tradicionalnim logom, ali pripazite na glazuru i dodajte biserni šećer i jele izrađene u čokoladi.

⋙ Otkrijte naše najbolje recepte za originalni božićni desert

Pogledajte također: Yule Log Nicolas Bernardé



Također pročitajte:

⋙ 3 brza i jednostavna recepta za božićni desert

⋙ Naši najbolji recepti za slatke tartufe

⋙ Naši najbolji recepti za božićne kolače

Big "Veća večera", 13 deserta ... Poznajete li specijalitete Provanse za tradicionalni Božić?

Tradicionalne Šape sa orasima - prhke i mirisne, tope se u ustima - Bear Paw shortbread cookies (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Sophie Marceau, još uvijek seksi u dobi od 50 godina

HIV, AIDS: kako reći tinejdžeru o tome?