Tjestenina, tjestenina, da, ali originalno!

Bolognese tjestenina, tjestenina karbonara, tjestenina pesto ... Prestajemo ići u krugove i napokon inoviramo u smislu gurmanske tjestenine. Ništa ne može biti lakše: zašto ne uključiti iznenađujuće povrće u naše recepte? Zabavan način da naša mala djeca jedu dobre rane proizvode.

A tko kaže kako tjestenina ne znači nužno i tužne recepte. Penne lako možete oženiti dobrim šumskim gljivama i crnim tartufima. Ista stvar s morskom hranom: usudite se jezika s jastogom, usrećit ćete ljude! A zašto ne probati domaće raviole? S našim receptom za rikotu od špinata bit ćete zvijezda!

Za kraj iznenadite one oko sebe inovativnom vrstom kuhanja tjestenine: tjestenine na tjestenini. Nakon što postanu "al dente", u vruću podmazanu tavu stavite četiri hrpe tjestenine i kuhajte 3 minute sa svake strane. Poslužite vruće kao predjelo ili kao prilog pečenoj ribi ili pečenoj piletini.


Savršeno kuhanje tjestenine

Svaka vrsta tijesta zahtijeva drugačije vrijeme kuhanja (što se uvijek nalazi na pakiranju), ali imajte na umu da se tjestenina od jaja kuha brže od ostalih vrsta tjestenine. Ne zaboravite dobro promiješati da se omogući ravnomjerno kuhanje. Za kraj, smatramo da je idealno kuhanje kada je vaša tjestenina izvana nježna, ali iznutra još tvrda, "al dente"!


Također pročitajte:


ovi pite koji mirišu na sunce ...

Naši najbolji recepti s ječam

Naši najbolji recepti za lutke


Pohovano prženje: cjelovito jelo, jednostavno i brzo

Rizotto: tajne uspjeha

Koji umak za koju tjesteninu?

Kremasta pasta sa gljivama i piletinom (Srpanj 2021)


Podijelite Sa Prijateljima:

Pletite non-stop i učinite dobro djelo

10 savjeta kako ostati motiviran tijekom dijeta