Lisnato tijesto na Mont d'Or-u

Jednostavno za napraviti i ukusno. Sve što se ipak očekuje od dobrog lisnatog tijesta. Naučite kako kuhati ove listove na Mont d'Or-u slijedeći naš korak po korak.

priprema : 30 min pečenje : 40 min

sastojci

- 2 diska lisnatog tijesta


- 4 peršina

- 1 velika kutija Mont d'Ora

- 1 žumanjak


- sol, papar

realizacija

1. korak

Donesite lonac vode do vrenja. Ogulite peršin, narežite kolutiće i kuhajte ih 15 minuta u kipućoj vodi. Ocijedite.


2. faza

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Maslac 4 pite (ili ramekin) i ukrasite lisnatim tijestom do vrha zidova. Preostalim dijelom tijesta izrežite 6 krugova istog promjera kao kalupe i u sredini svakog probodite mali krug.

3. faza

Skini kore Mont d'Or-a. U svaki ramekin stavite sloj prstena pastrnjaka. Začinite solju i paprom te prekrijte 2 žlice mont d'or-a. Završite slojem prstena pastrnjaka i stavite 1 disk tijesta. Rubove torte zapečatite prstohvatom, a zatim kuhinjskim kistom premažite žumanjkom. Ponovite za 5 pita. Pecite 25 do 30 min. Poslužite odmah, na primjer, janjeću salatu.

Autor: Lucie Dauchy

Također pročitajte:

Party za sir: 10 dobrih pari vina

Raclette: dobra pratnja

Naši najbolji ski ski recepti

КРАФФИНЫ из ДРОЖЖЕВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА! ТЕСТО для КРАФФИНОВ - это ПРОСТО! (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Celulit: u koje doba dana se skladišti masnoća?

Fotografije - Céline Dion u odgovarajućem pitonskom kaputu i preko cipela s koljenom, ona to ponovno radi!