Desert od maline-meringue

Oduševljavamo ovaj desert koji spaja hrskavost šljiva i slatkoću maline

Za 4 osobe

Priprema: 20 min


Čekajte: 2 sata

sastojci

2 pladanj malina

20 cl cijelog tekućeg vrhnja


1 meringue za tijesto

100 g mascarponea

50 g šećera za glazuru


1 žličica. 1 žličica tekuće vanilije

koraci

- Stavite meringue u plastičnu vrećicu i grubo je zgnječite valjkom.

- Mascarpone stavite u zdjelu i pospite ga šećerom od glazure i tekućom vanilijom da omekša. Dodajte vrhnje, brzo izmiješajte i električnim mikserom umutite u čvrsti šlag.

- Kratko i osjetljivo izmiksajte šlag, meringu i pola maline. Preparat stavite u pladanj i ostavite u zamrzivaču 2 sata.

- Izvadite led iz hladnoće 10 min unaprijed i poslužite u kuglicama u čašama s ostatkom malina i nekoliko komada meringue. Ako je potrebno, dolijte s malo fuge.

Također pročitajte

Voćni recepti ljeta

Sladoled od bademovog mlijeka

10 lakih deserta

KREMA ZA TORTE, KOLČE I ROLATE - ODLIČNA I NAJBOLJA (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Sophie Marceau, još uvijek seksi u dobi od 50 godina

HIV, AIDS: kako reći tinejdžeru o tome?