Pečeno povrće na suncu s lukovima i grožđicama

Za 6 osoba

priprema: 15 min. kuhanje: 30 min

sastojci

2 mala patlidžana


6 šalotki

6 češnja češnjaka

2 grozda cherry rajčice


75 g pinjola

75 g zelenih maslina

2 žlice. žlice grožđica


4 žlice. maslinovo ulje

2 grančice timijana

Sol, papar

priprema

1. faza

Zagrijte pećnicu na 6 (180 ° C). Patlidžane narežite na komade i stavite u veliku posudu. Dodajte oguljene šalotke i klinčić češnja češnjaka, ulje, mljeveni timijan, sol i papar. Pomiješajte, stavite u pećnicu i kuhajte 15 min.

2. faza

Isperite i osušite rajčice. Stavite ih na posudu s povrćem i dodajte pinjole i grožđice, isprane i ocijeđene. Nastavite kuhati 15 min. 5 min prije kraja dodajte masline. Poslužite vruće.

Autor: Valérie Bestel

Također pročitajte: Sun pica od povrća

Lazanje s povrćem na suncu

Male pahuljice od grožđica

Velike tajne malog vrta "CRVENI LUK" 28. 08. 2018. (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Dječji božić: Cheesecake od limuna i vanilije, umak od nara

Glasajte za najslatkog kuhara