Odresci od lososa s tapenadom i slasticama

Roštilji ljeti, volimo! Isprobajte naš recept za odreske od lososa s tapenadom i pastetama. Pobjednički je recept dobrog provoda i, naposljetku, dijeljenja izvrsnog obroka s lakoćom.

Za 4 osobe

priprema: 20 minuta


kuhanje: 10 minuta

očekivanja: 2 sata

  • 1 staklenka dobre zelene masline
  • 4 odreska lososa
  • 1 žličica. konzervirana zelena paprika
  • 1 češanj češnjaka
  • 2 žlice. žlice Pastis
  • 4 žlice. maslinovo ulje
  • 1 žličica. 1 žličica svježeg origanovog lišća

- Masline stavite i pomiješajte sa zelenom paprom, prešanim češnjakom, polovicom pasteta, uljem i origanom.


- Uzmite 2 dobre žlice ove tapenade, pomiješajte je s ostatkom tjestenine i rasporedite preko odreska od lososa. Stavite ih u posudu, poklopite i ostavite da se mariniraju 2 sata u hladnjaku.

- Ocijedite losos i kuhajte ga na roštilju, oko 5 minuta sa svake strane. Poslužite s ostatkom tapenade.

Autor: Valérie Bestel


Također pročitajte:

8 originalnih recepata za roštilj

Ideje za kuhanje: originalni recepti za roštilj

Uložak za roštilj

Odresci od lososa sa grila na poseban način - Fini Recepti (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Fotografije - Caroline de Monaco: 10 posebnih rođendanskih frizura

Naši najbolji kokteli za praznike