Morska kora u ragu s češnjakom i lukom

Za 4 osobe. Priprema: 20 min. Kuhanje: 15 min.

sastojci:

2 sive morske bube su se ispraznile i ispraznile

1 naranča


4 šalotke

3 češnja češnjaka

2 grančice timijana


1 lovorov list

15 cl maslinovog ulja

8 cl bijelog vinskog octa


sol, papar

priprema:

Isperite i osušite morskog kora. Smeđite ih u tavi u 3 žlice. vruće ulje. Rezervirajte ih u jelu samo po njihovoj veličini.

Pekačem povrća odrežite vrpcu narančine korice od 5 cm.

U istoj tavi zagrijte 2 žlice. ulja, otopite nasjeckane šalotke i češnjak. Dodajte ocat, narančinu koru, timijan i lovorov list. Sol i papar. Ulijte ostatak ulja i pirjajte 10 sekundi.

Premažite morskim pekmezom s tim kipućim umakom. Poslužite toplo.

Valérie Bestel

1000 Common Chinese Words with Pronunciation (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Fotografije - Caroline de Monaco: 10 posebnih rođendanskih frizura

Naši najbolji kokteli za praznike