Palačinka od špinata i ricotta palačinka

Voliš gratin? Volite li palačinke? Svidjet će vam se ovaj recept!

Za 4 osobe

Priprema: 20 min


Kuhanje: 20 min

sastojci

6 malo debelih palačinki

250 g špinata u smrznutim granama


250 g ricotte

20 cl cijelog tekućeg vrhnja

60 g parmezana


2 češnja češnjaka

20 g maslaca

4 žlice. paradajz coulis (neobavezno)

1 mala suha paprika

sol, papar

priprema

1 Špinat odmrznite i pritisnite ga između ruku da biste izvukli maksimalnu količinu vlage. Kratko ih pomiješajte s rikotom, cijeđenim češnjakom, drobljenim čilijem, solju i paprom.

2 Smjesu špinata rasporedite na palačinke i razvaljajte. Izrežite ih na 4 cm i spremite ih uspravno u 4 mala maslačka pojedinačna posuđa.

3 Zagrijte kremu s parmezanom. Malo soli i papra. Prelijte preko palačinki, pospite malom kašikom rajčice i smeđu boju ostavite 20 minuta u pećnici, prethodno zagrijanoj na 6/7. (200 ° C). Poslužite vruće.

Također pročitajte

Blinis zobene pahuljice, naribane jabuke i cimet

Orient Express Galette s Tajlandskim umakom

Galette s ljuskama i listovima poriluka

Palačinke od špinata s ABC sirom (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Možete li (dobro) napisati e-poštu?

#GuessEco, zelena i traper kapsula od Guess