Tartine mocarela rajčica na videu

4 savjeta za uspjeh njegove sendviče :

1. Odaberite pravi kruh. Za originalne sendviče ne ustručavajte se izaći iz rutine bijelog kruha. Kruh od cjelovitih žitarica, žitarice, orašasti plodovi ili suho voće izbor je širok. Jedini kriterij koji se ne smije zanemariti je gustoća mrvice. Mora biti vrlo kompaktan sa što manje ćelija kako ne bi punjenje punilo poput punila.

2. Izrežite krišku na idealnu debljinu, Sve je u ravnoteži (pomalo poput tijesta za pizzu). Kruh ne smije biti ni previše tanak uz rizik od pucanja prilikom kušanja, niti previše gust da ne bi stekao dojam da jede samo kruh. Najbolje je odrezati krišku oko 1,5 cm.


3. Začinite kruh da mu da više ukusa. Tko se nikada nije rastopio dok je kušao talijansku bruschetu. Tajna potiče od češnjaka koji se peče na kruh prije pečenja. Dodajte crticu maslinovog ulja. Jednostavan i brz savjet kako biste dodali snagu okusa svojim sendvičima.

4. Dobro nazdravite kruhu značajan je korak napraviti uspješan sendvič. Omogućuje mu da se malo osuši i oblikuje finu i hrskavu koricu. To će stvoriti "nasad" protiv hrane koja stvara puno vode poput rajčice. Bez njega, kruh bi postao mokar ili čak vlažan. Ako je toster praktičnije rješenje, previše je tostirati kruh i otežati ga ustima. Funkcija roštilja vaše pećnice je idealna metoda. Kriške se postavljaju desetak centimetara od roštilja na temperaturi 200-210 ° C. Još jedna prednost pećnice, omogućuje tost nekoliko sendviča istovremeno, praktično! Pustite smeđe nekoliko minuta dok gledate. Pazite da kruh može brzo potamniti.

Napokon, ostaje samo namazati svoj kruh svježim kozjim ili ovčjim sirom, maslacem, crème fraiche, pestom ili čak hummusom. Za rebelote garniranje, kandirano povrće, hladno meso, sitna riba u filetima to je prema njegovom ukusu.


Recept za sendvič sa šunkom, rajčicom i mocarelom:

PAUL


Također detaljno otkrijte listu recepata za sendvič s rajčicom i mocarelom.


Sastojci:

  • 1 zrnati kruh 400g PAUL
  • 4 kriške pršuta
  • 200g mocarele
  • 2 rajčice
  • lišće ružice

Priprema:

1. Rezite kruh po dužini.

2. Naizmjence stavite kriške rajčice i mocarele na tostiranu krišku kruha.

3. Pecite 6 min na 200 ° C.

4. Prije posluživanja, nježno stavite nekoliko listova rugole i krpu šunke.

Fotografski iznos: PAUL

Također pročitajte:

Najbolji krekeri na Pinterestu
Brz i jednostavan aperitiv zahvaljujući smrznutoj hrani
Kako napraviti pitu od sunca?

⋙ Naši najbolji recepti za reviziju rajčice i mocarele

Chefclub loves breakfast! ???? Omelet Toast ???? Cookie French Toast ???? Egg Bagels ???? (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Malta, dragulj na Mediteranu

Na Amazonu povezani gumbi kako bi se isporučili svakodnevni proizvodi