Kultni recepti naših praznika

Blagdani odlaze, vaš ten s tim. Ali postoji jedna stvar koja će vam ostati: okus blagdana. Ovi dobri recepti koje ćete nasumično uživati ​​na terasi kod zaustavljanja u Provansi ili kuhao tvoji prijatelji tijekom vikenda u Bretanji, Sa željom da ih reproducirate kod kuće, barem do prvog mraza.

Naših 20 recepata samo su pogled, naravno, postoji toliko regionalnih specijaliteta, uglavnom trče uz obalu i ponekad su odbijeni ili ponovno pronađeni, ali podsjetit će vas na sjajna sjećanja.

Bitni bretonski

Tko se tijekom boravka u Bretaniji nikad nije poslao dobrim palačinkama od heljde, s malo maslaca i šećera već je poslastica. Sa slatke strane, naravno daleki breton, ukrašena šunkom i kouign amann, vrlo izdašna torta!



Velikodušna kuhinja jugozapada

Ako ne krenete u Anglet, uživati ​​u pivovari kako želite: našu ne prati šunka Bayonne, već prženo jaje, zašto ne? Taljenje, piperade prati meso i ribu u svim godišnjim dobima. Pripremljeni unaprijed i ponovno zagrijani, omogućuje brzu večeru za sve. Jugozapadna kuhinja postoje i mnogi drugi specijaliteti kao što su kaneli, Cabécou, lignje i naravno foie gras!

Napravljeno u receptima Provence

A onda postoji recept koji nadmašuje sve ostale, ovi su punjene, Od južne Ardèche do Nice, preko Saint-Rémy de Provence, sitni predmeti su neophodni tijekom cijele sezone. Uz dobro povrće iz vrta (one koje dolaze sa zemlje i vide sunce) i domaći nadjev od ostatka pečene teletine. Puno aromatizirano jelo koje je uvijek popularno. Ima ih i a Hrvate, ove ukusne gratinirane povrće od sunca, esencijalni bouillabaisse i prekrasan tropezijski kolač svojom izdašnom kremom.


Pronađite kultne recepte naših praznika

Pročitajte i kultne uredničke recepte

i Jaja u 10 kultnih recepata

Praznična purica za okusne praznike (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Dječji božić: Cheesecake od limuna i vanilije, umak od nara

Glasajte za najslatkog kuhara