Poznata Fabienne Fourzitou (Ne čini to, nemoj to raditi)

Večeras je kraj. France 2 emitira završne epizode svoje serije "Ne čini to, ne čini to". S nevoljkom napuštamo obitelji Lepic i Bouley, koje vjerno pratimo već 10 godina. Za sve ovo vrijeme vezani smo za ove susjede, neke zaglavljene buržuje, druge blesave bube ...

Među onim što ćemo se zadržati od njihovih avantura sigurno je kladiti da će se poznati Fourzitou Fabienne Lepic naći na dobrom mjestu. Iza ovog se imena krije jednostavna improvizirana rešetka za kuhanje ostataka hrane iz hladnjaka. S četvero djece Lepića kod kuće nije lako upravljati potrebnim količinama. Gril je idealno rješenje za dodavanje vrijednosti svakodnevnoj ostatku tjestenine, nekom zaboravljenom povrću, možda malo kuhanog mesa ...

Da biste uspjeli u Fourzitou, važno je da se različiti elementi koji će ući u njegov sastav ravnomjerno režu i da su svi već kuhani. Povrće ćemo smeđati na kockice ili na kriške, rezati ćemo trakice šunke ili narezanu pečenu piletinu ...


Zatim ih izlijte u prethodno posoljenu posudu sa gratin. Zatim napravite mjesta za kreativnost kako biste sve to spojili: pospite biljem ili začinima kako biste uskladili arome. Ostaje nam sve premazati bešamelom, koji se vrlo dobro može napraviti od opeke, obložiti naribanim sirom (i tamo, zbog nedostatka emmentala, ne ustručavamo se probati goudu, cheddar, a zašto ne i kockice kozji sir?) i zou, u pećnici na 180 ° velikih pola sata. Vrijeme je za postavljanje stola i poziv maloj obitelji da ode na taaaaaable!

Pazite, međutim, na udruge opasnih. Sjetit ćemo se mješavine koja ga je natjerala da se nasmije za stolom Lepića koliko i gledatelji: dinje s artičokom fourzitou! Tada smo cijenili pragmatizam Christophea, najstarijeg sina u obitelji: "Mjesto gdje miješamo sve ostatke ostataka već ima ime, znate? To je kanta za smeće!"

Također pročitajte:


Anti-otpad: naše ideje da ništa ne bacimo

10 jednostavnih savjeta kako manje trošiti

Jedem sve, ništa ne bacam!

Opatija Coffeehouse Debates - Leif Wenar: Blood Oil (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Malta, dragulj na Mediteranu

Na Amazonu povezani gumbi kako bi se isporučili svakodnevni proizvodi