Recept za janjeću nogu: kuhanje za 45 minuta za ekspresni obrok

Klasično proljetno jelo, janjeća noga najčešće se poslužuje tijekom uskrsnog obroka. Ovim autentičnim receptom, s aromatičnim biljem (timijan i lovorov list), pripremamo nogu iz djetinjstva, ali bez kuhanja 7 sati. Prava sreća ukratko!

Sastojci za 6 osoba:

-1 janjetina (oko 1,5 kg)
-2/3 grančice timijana
-3/4 lovorova lišća
-3 češnja češnjaka
-1 žličica. do s. maslinovo ulje
- sol i papar

Recept:

Stavite nogu na lim za pečenje. Na vrh stavite grančice timijana i lovorovo lišće. Pored nogu stavite češanj češnjaka. Meso začinite krupnom soli i paprom. Zatim ulijte žlicu maslinovog ulja.


Pecite 45 minuta na 180 ° C.

Kad izvadite nogu iz pećnice, stavite je na radnu površinu i žlicom pospite meso sokovima za kuhanje. Pokrijte aluminijskom folijom i pričekajte 10 minuta prije rezanja i posluživanja.

Hvala Lamb St George na ovom sjajnom videu.


Također pročitajte:

⋙ Uskršnji jelovnik pripremljen dan prije: naši praktični recepti

⋙ Kakvo uskršnje meso za promjenu nogu janjetine

⋙ Kakva pratnja za nogu? 30 recepata koji će vam dati ideje!

Šta pekari pripremaju sebi?A ne nude vama!!#1 (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Sophie Marceau, još uvijek seksi u dobi od 50 godina

HIV, AIDS: kako reći tinejdžeru o tome?