Recept za vegetarijansku lazanje na video

Mmmh, lazanje, obožavamo ... Ali što ako ovaj put testirate verziju bez mesa? Pomoću našeg recepta za vegetarijansku lazanje Lapro Soy zadivit ćete goste večere!

Sastojci:

  • 12 listova lazanje
  • 2 tikvice
  • 500 g gljiva
  • 24 do 28 cherry rajčica, prepolovljena
  • 2 sitno sjeckani luk
  • 1 zdrobljeni češanj češnjaka
  • nekoliko grančica nasjeckanog peršina
  • 50g brašna
  • 30g maslinovog ulja
  • 750ml pića Alpro Soja
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Ljekovito bilje
  • muškatni oraščić
  • papar i sol

Faze:


1) Predgrijati pećnicu na 200 ° C. Nasjeckajte gljive i tikvice. Šalotku, češnjak i gljive narežite na 1 žlicu maslinovog ulja. Nakon 5 minuta dodajte tikvice, polovice cherry rajčice i sjeckani peršin te dinstajte još 3 minute. Začinite svježe mljevenim paprom, solju i provansalskim biljem.
2) Za umak bešamel, vrućina 30g maslinovog ulja u tavi i dodajte brašno, neprestano miješajući dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite da se ohladi, a zatim postepeno ulijte napitak Alpro Soja. Dovedite do vrenja i pustite da kuha dok ne dobijete željenu debljinu. Začinite paprom, solju i muškatnim oraščićem.
3) Poklopac posudu za pečenje sa slojem listova lazanje. Zatim izmjenjujte povrće, umak bešamel, listove lazanje, itd. Ponavljajte dok gotovo ne napunite jelo i završite sa slojem bešamela.
4) Predgrijati zatim pećnicu stavite posudu za 40-45 minuta kuhanja. Ukrasite peršinom i poslužite. Ukusno jelo koje će zasigurno impresionirati vaše prijatelje!

trik

Lazanje prekrijte s tri žlice krušnih mrvica kako biste oblikovali tamniji, hrskaviji sloj. Feta je također dobra alternativa siru na lazanje.


Za verziju bez glutena odaberite listove lazanje i brašno bez glutena.

Alpro


Očito znamo tradicionalno lazanje bolonjez... Ali postoji toliko varijacija koliko ima i želja! Ispitajte tisuću i jedan način pripreme: ricotta i špinat, au gratin s povrćem ili ravioli brzaci, lazanje lagano podnosi odrasle i djecu. Da se maknete od svega, pokušajte s morskom lazanjom riba, Za ljubitelje charcuterie, odlučite se za chorizo ​​ili šunku ... Na vama je da igrate na okuse i ukuse!


A na strani deserta? Očito mislimo na to tiramisu, jedan od vodećih deserta talijanske kuhinje. klasična, na crveno voće ili kuhar način, nastavite i oduševite svoje goste!

Saznajte na videu kako pripremiti domaću milansku kotletu:


Također pročitajte:

Naši 90 Dolce Vita recepti

⋙ Naš 100% talijanski izbornik

⋙ Svi naši originalni recepti za lazanje

Vegetarijanska lazanja (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Puressentiel

Kako odabrati pravi usisavač?