Kolači od bijelog graha s džemom

Za 12 komada. Priprema: 20 min. Kuhanje: 2 h 30 min. Čekanje: 12 h.

sastojci:

60 g suhog bijelog graha


50 g šećera

100 g maslaca

45 g kukuruznog škroba


1 žličica. žlice ruma

2 velika jaja

80 g džema od crvenog voća


20 g šećera za glazuru

priprema:

Namočite bijeli grah u vodi 12 sati. Isperite ih u hladnoj vodi.

Počnite kuhati u 3 puta većoj količini od hladne vode. Poklopite do vrenja i kuhajte 2 sata na laganoj vatri. Ocijedite ih.

Zagrijte pećnicu na 170 ° C (th. 5). Zagrijte nježno u zdjeli, u brašnu, grahu sa šećerom i rumom.

Miješajte s vatre i dodajte maslac izrezan na sitne komade da se rastopi.

Bjelanjke odvojite od žumanjka. Bjelanjke istucite dok se ne stvore. Žumanjke izlijte u grah, dodajte kukuruzni škrob, džem i promiješajte. Nježno umutite u bjelanjke.

Ulijte tijesto u male kalupe i pecite 20 min. Ostavite da se ohladi.

Pripremite glazuru miješanjem šećera za glazuru s malo vode. Ukrasite cupcakesima.

SLATKI KOLAC OD BIJELOG GRAHA - PASULJA- CAKE WITH BEANS (Kolovoz 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Otkrijte novi posao Kate Moss i Naomi Campbell

120 iznenađenja za Andréev 120. rođendan!