Bijeli file u papilotama i slatkom krumpiru

Kušajte ove osjetljive riblje kovrče brzo!

sastojci

Za 4 osobe

4 fileta bjelanjaka


2 slatka krumpira s narančinim mesom

2 rajčice

1 luk


2 žlice. teška krema

2 žlice. žlice senfa

30 g polu-slanog maslaca


1 mala hrpa začinskog bilja (korijander ili bosiljak)

sol, papar

Priprema: 15 min

Kuhanje: 20 min

priprema

1. faza

Ogulite slatki krumpir i narežite ih na kockice. Stavite ih u jelo i pospite maslacem od lješnjaka. Dodajte 3 žlice. vode, prekrijte plastičnim omotom i probušite. Kuhajte 12 do 15 min punom snagom.

2. faza

Oguljeni luk narežite na vrlo tanke kolutove i nasjeckajte rajčicu. Podijelite ih na 4 velika kvadrata papira za pečenje.

3. faza

Filete bjelanjaka premažite senfom pomiješanim s vrhnjem. Začinite solju i paprom te pospite nasjeckanim začinskim biljem. Stavite na povrće i zatvorite papilote. Kuhajte 6 min na 650 vata i ostavite stajati nekoliko minuta. Poslužite sa slatkim krumpirom.

Također pročitajte

Pospite s kremastom tunom i začinskim biljem

Riba nabodala sa zelenim jabukama

Skuša na žaru sa sjemenkama koromača i začinskim biljem

PILEĆI FILE u umaku od šampinjona (Kolovoz 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Otkrijte novi posao Kate Moss i Naomi Campbell

120 iznenađenja za Andréev 120. rođendan!