Maki od tikvica s jajima od ricotte i pastrve

Unesite svježinu u svoj ljetni aperitiv uz ove sirove maki tikvice s rikotom i pastrmkim jajima.

Za 6 osoba

Priprema: 5 min


sastojci

2 tikvice

200 g ricotte

60 g pastrvenih jaja


18 grančica vlasaca

fleur de sel, svježe mljeveni papar

priprema

1. faza


U zdjeli izmiksajte rikotu vilicom, solju i paprom.

2. faza

Pomoću mandoline ili velikog noža narežite 18 tankih traka tikvica po dužini.

3. faza

Razvaljajte svaku traku, držite ih tako da zavežete grančicu češnjaka i oblikuje 18 vijenaca.

4. korak

Maki ukrasite ricottom, pospite pastrmkim jajima. Poslužite ohlađeno.

Autor Lucie Dauchy

Također pročitajte

Tartare od lososa u makiju

Makija od tune s paprom i sezamovim sjemenkama

Dinja u stilu Maki s krem ​​sirom i smokvama

Tefal & KuhPoh – Kineski slasni zamotuljci (Listopad 2020)


Podijelite Sa Prijateljima:

Upcycling: sve naše ideje za dekor

Iznenađujuće, ovaj novi miris ...